Pizza de Queso de Cabra y Miel
Ingredientes:
1 Base Monpizza
125gr. de Queso Morzzarela (o Emmental y Morzzarela mezclados)
Tomate natural triturado o Tamizado
Queso Cabra rolo 5 porciones
Piñones o Nueces
Orégano
Miel
Horno Casero:
Pre-calentar el horno a 220Cº con una bandeja plana a la posición mas baja del horno y: montar la Base Monpizza sobre un papel vegetal o plata, cuando el horno llegue a la temperatura ponemos la base sobre la bandeja caliente durante 2,30 minutos aproximadamente.
Horno de piedra:
Ajustamos el horno a 280Cº (arriba y abajo en las dos resistencias) cuando llegue a la temperatura ponemos la Base Monpizza directamente sobre la piedra durante 2 minutos aproximadamente.
